Luie gazpacho

voor een grote kan vol:

400ml Tabasco tomatensap (pittig of mild)
750g rijpe tomaten, groene kern verwijderd
1 teen knoflook

verder nodig: blender

Makkelijkste gazpacho recept ever

Halveer de tomaten en snijd de groene kern eruit. Doe de tomaten in de blender, met de knoflook en het tomatensap. Kies de stand soep als je die op je blender hebt en anders het hoogste volume. Mix tot alles één geheel is. Proef en breng indien nodig verder op smaak met zout en peper. 

Giet in een kan en zet minstens 4 uur (of een hele nacht) koud weg.