Pays de wat?

Pays d’Oc IGP (Indication Géographique Protégée) dus. Een  kwaliteitslabel voor wijn, uitgegeven door het Bureau Véritas Quality France. Wijnen met dit label zijn gemaakt van een van de 58 toegestane druivenrassen en die staan dan ook altijd duidelijk vermeld op de fles. Binnen het label zijn zo’n 1700 bedrijven (privé wijnkelders, coöperaties en wijnhandelaren) en 12.000 wijnproducenten vertegenwoordigd.

Het Pays d’Oc gebied omvat de Languedoc-Roussillon streek (waaronder de gebieden Hérault, Aude, Gard, Pyrénées-Orientales en zes dorpen in Lozère). Het gebied is volume marktleider in export van Franse wijne en in Nederland is 33% van de Franse wijnimport een Pays d’Oc IGP wijn. 

Wijnspijswandeling

Nu je dat weet snap je dat een wijnspijswandeling met uitsluitend Pays d'Oc wijnen een feestje gaat worden. En daar kun je 24 november dus van gaan genieten. In Den Haag, Amsterdam en Rotterdam. Je wandelt in je eigen tempo vanaf 12.00u langs zes verschillende restaurants. Waarbij je niet alleen iets lekkers eet, maar dus ook een fijne wijn geschonken krijgt. En voor de diversiteit zijn dat twee witte, twee rosé en twee rode wijnen.

Jammer genoeg kan ik de wandeling zelf niet lopen, omdat wij dat weekend genieten van de kookkunsten van de Loohoeve, maar als jij wel kunt is het vanaf nu mogelijk om kaarten te bestellen via de site van WijnSpijs. Zou ik zeker even doen!